活動記録

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2012年 料理交流会

2012年8月26日に、農ある生活を楽しむための一環として、できる限り自分たちで育てた野菜や米を持ち寄り、 腕によりをかけた料理交流会が開催されました。

  • トマト味のパスタ
  • 冷やし中華
  • カレー
  • お米の炊き比べ
  • ゴーヤチャンプルーとモロヘイヤとオクラのネバネバ系料理
  • タイ風グリーンカレー
  • 鮎のから揚げ
  • 苦瓜味噌
  • 長竹産!!地粉うどんの大根おろしのせ
  • 少年特製サラダとジャガイモのニョッキとスープ
  • エスニック薬膳スープ、なめらか豆乳ヨーグルト、琥珀寒天
  • 自家製麹を使ったスイーツ
  • 自家製パン
  • ゆで豚とポン酢ニンニクソース
  • ミツバチの巣

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